シニア世代の建て替えでは、IHクッキングヒーターにした方が安全ですか？失敗しない選び方を教えてください。

Q

72歳です。建て替えでキッチンを新しくします。今はガスコンロを使っていますが、子どもから「火事が心配だからIHクッキングヒーターにしたら？」と言われています。本当にIHの方が安全なのでしょうか？また、シニア向けにはどんな機能を選べば良いですか？

結論

シニア世代の建て替えでは、火災リスクを減らすためにIHクッキングヒーターをおすすめします。 IHは、

炎が出ない
衣類へ着火しにくい
切り忘れ防止機能がある
温度管理がしやすい

など、安全性に優れています。ただし、「IHだから絶対に火事にならない」というわけではありません。天ぷら油の過熱や可燃物の放置などには注意が必要です。

なぜIHが安全なの？

IHは、鍋そのものを加熱する仕組みです。そのため、ガスコンロのように 炎が出ません。 例えば、袖口や布巾に炎が触れて着火する危険が少なくなります。高齢になると、衣類へ火が燃え移る事故も増えるため、 IHは安全性が高い設備です。

消し忘れ防止機能

シニア世代におすすめの機能

おすすめは、

音声ガイド
大きな液晶表示
ボタンが見やすい操作パネル
揚げ物温度自動調整
自動湯沸かし機能

です。視力が低下しても操作しやすく、火加減も安定します。

IHでも注意すること

IHは安全ですが、次の点には注意が必要です。

天ぷら油の加熱しすぎ
鍋を空焚きする
IH対応ではない鍋を使用する

また、ペースメーカーを使用している方は、医師や機器メーカーへ確認が必要な場合があります。

停電時はどうする？

IHは電気を使うため、停電すると使用できません。そのため、災害対策として、

カセットコンロ
非常用ガスコンロ

を備えておくことをおすすめします。また、太陽光発電と蓄電池を設置すると、停電時にも一定の電力を利用できる場合があります。

キッチン全体も安全設計に

IHだけではなく、

レバー水栓
引き出し収納
滑りにくい床材
キッチン通路100〜120cm

などを組み合わせることで、さらに使いやすくなります。

高性能住宅と組み合わせる

おすすめは、

耐震等級3（許容応力度計算）
断熱等性能等級6（HEAT20 G2レベル・UA値0.46以下が目安）
気密測定によるC値1.0以下（できれば0.7以下）
第一種熱交換換気（熱交換率90％前後）

これらを組み合わせることで、一年中快適に料理ができる住まいになります。

法律・制度の根拠

IHクッキングヒーターの設置について法律上の義務はありません。一方、住宅火災予防については、 消防法および各自治体の火災予防条例が定められています。また、住宅設計については、 国土交通省「住宅設計標準」 が参考になります。

デザインハウス北九州からのアドバイス

福岡県でも、シニア世代の建て替えでは、ほとんどのお客様がIHクッキングヒーターを選ばれています。私たちは、火災リスクを減らすだけではなく、

音声ガイド
大きな操作ボタン
自動停止機能

など、将来も安心して使える機種をご提案しています。さらに、

耐震等級3
断熱等性能等級6
高気密住宅（C値0.7以下を目標）

を組み合わせることで、安全で快適な住まいになります。 キッチンは家の中で最も火を使う場所です。 だからこそ、「料理がしやすい設備」ではなく、「事故を防ぐ設備」として選ぶことが、シニア世代の建て替えでは大切だと私たちは考えています。

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火災リスクを低減する「IHクッキングヒーター」のシニア向け選び方。福岡県での建て替え窓口Q&A